Sütőtök krémleves - finom és egészséges
2015.11.15 19:05
Hozzávalók: 50 dk sütőtök, 1 sárgarépa, 1 vöröshagyma, 1-2 cikk fokhagyma, só, bors, leves alaplé, tejszín. Tetejére pirított tökmag/levesgyöngy/pirítot kenyérkocka, ízlés szerint.
A sütőtököt megpucoljuk, felkockázzuk a sárgarépával együtt, majd a hagymával és fokhagymával puhára főzzük a húsleves alaplében. Sóval, borssal ízesítjük. Végűl botmixerrel pépesítjük, tejszínt adunk hozzá. Tetejére pirított tökmagot szórunk.
