Nutellás muffin

2015.10.27 09:27

Nagy kedvenc nálunk a muffin, számtalan változatban készítjük. Az egyik legnagyobb kedvenc azonban a nutellás változat.

Hozzávalók: 20 dk liszt, 5 EK cukor, 2 tojás, 10 dk vaj, vanilia cukor, 2 KK sütőpor, 4 EK nutella megolvasztva, 2 K kakaó, őrölt dió tetszés szerint, nutella golyócskák *.

A hozzávalókat összekeverem homogén tésztává, a kis kosárkák aljára teszek kis tésztát, majd erre egy kis golyócskát, végűl befedem tésztával. Háromnegyedik szoktam rakni a muffin kosárkákat. 180 fokon, 15-20 perc alatt megsütjük.(tűpróbával ellenőrizzük) Porcukorral megszórjuk a végén.

*Nutella golyócskák: kis nutella darabokat teszünk a fagyasztóba sütés előtt, kis ideig fagyasztjuk.

A  golyócskákat el is hagyhatjuk, de sütés után a kis golyók megolvadnak, és nagyon finomak a sütemény belsejében:)

Születésnapra is megsüthetjük, tehetünk rá diszítést! (2.foto)

Vissza