Fűszerek termesztése - bazsalikom
2015.10.23 11:09
Bazsalikom termesztése :
A bazsalikomot cserépben is nevelhetjük, így mindig kéznél van, ha szükségünk van rá. Üzletből is inkább frisset vegyünk, ennek az aromája sokkal erősebb mint a szárított bazsalikomé. A friss levelek erős zöld színűek.
Áprilisban vetettem el a magokat, kis műanyag edénykékbe .(joghurtos doboz, fagyis dobozok is megfelelnek a célnak) Öntözgettem és ilyen szépen kibújtak, és növögettek. Mikor már palántákká fejlődtek akkor nagyobb ládába ültettem át, és kitettem szabadba. Akinek kertje van, természetesen oda is kiültetheti, de csak miután a fagyok elmúltak. Gyönyörű bokorrá fejlődött a növény, és egész nyáron friss levelekkel látta el a családunkat.
Felhasználása: frissen levesek, saláták ízesítésére, az olasz konyha egyik elkerülhetetlen fűszere. Legtöbbet pizzaszószhoz, bruschetta, és saláták készítéséhez használjuk.
https://l.profitshare.ro/l/13857363?psntrf={gclid}&redirect={escapedlpurl}
