Cupcake csokis mascarpone krémmel
2016.01.26 14:27
Hozzávalók /tésztához:
- 1 pohár natúr joghurt
- 2 joghurtos pohár liszt
- 1,5 joghurtos pohár cukor
- 0,5 joghurtos pohár olaj
- 3 tojás
- fél csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- keserű, cukrozatlan kakaópor
- darabosra tört dió
- karamell kockák
Krémhez:
250 ml mascarpone, porcukor ízlés szerint, 50 gr csoki (ét vagy tejcsoki)
Adtam hozza kis tejszínt így nem keményedett meg, és könnyen kinyomható volt a habzsákból!
A hozzávalókat összekeverjük, majd muffin kosárkákba kanalazzuk, és 180 fokon 30-40 perc alatt készre sütjük. Miután kihűltek habzsákból rányomjuk a mascarone-s krémet. Díszíthetjük tortadíszekkel.
